Issue du cépage gamay ce rosé est obtenu par saignée. C'est à dire qu'il est cuvé maximum 48 heures, puis il est soutiré et nous obtenons alors une couleur soutenue et original, agréable, pour le plaisir des yeux. Quant au plaisir des papilles c'est un vin léger et fruité plein d'arômes de fleurs qui se gardera deux ans seulement si l'on veut conserver toute sa fraicheur. Il se boit sortit du réfrigérateur à la température de 6%.

Il accompagne l'été des barbecues et l'hiver des pizzas. Mais le rosé se boit désormais tout l'année.

2 ans